Buğde Serisi
Turkuaz Çeşitlik Pastalık Buğday Unu
Çeşitli pastacılık ve fırıncılık ürünleri için çok amaçlı olarak geliştirilmiştir.
Gökun Turkuaz Çeşitlik – Pastalık Buğday Unu, farklı reçete ve proseslere uyum sağlayan yapısı ile kek, pasta ve benzeri ürünlerde dengeli hacim, homojen yapı ve tekrarlanabilir kalite elde edilmesine yardımcı olur.
Gökun Turkuaz Çeşitlik – Pastalık Buğday Unu, farklı reçete ve proseslere uyum sağlayan yapısı ile kek, pasta ve benzeri ürünlerde dengeli hacim, homojen yapı ve tekrarlanabilir kalite elde edilmesine yardımcı olur.
Kullanım Alanları
Pasta, kek ve çeşitli fırıncılık ürünleri üretiminde; dengeli protein yapısı sayesinde kontrollü hamur gelişimi, homojen doku ve ürün çeşitliliği hedefleyen işletmeler için uygundur. Profesyonel ve endüstriyel üretim süreçlerinde stabil performans sunar.
Teknik Detaylar
Ambalaj Bilgisi
25 kg Kraft, 50 kg PP
Raf Ömrü
6–12 Ay
Depolama Koşulları
Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza edilmelidir.
İzlenebilirlik
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne uygundur.