Sefte Serisi
Lavaşlık Lavaşlık ve Pidelik Buğday Unu
Lavaş ve pide üretimi için özel olarak geliştirilmiştir.
Gökun Lavaşlık Buğday Unu, hamurun kolay şekil almasını sağlayan yapısı ile ince ve esnek lavaşlar ile dengeli kabaran pideler elde edilmesine yardımcı olur. Üretim süreçlerinde stabil ve güvenilir performans sunar.
Gökun Lavaşlık Buğday Unu, hamurun kolay şekil almasını sağlayan yapısı ile ince ve esnek lavaşlar ile dengeli kabaran pideler elde edilmesine yardımcı olur. Üretim süreçlerinde stabil ve güvenilir performans sunar.
Kullanım Alanları
Lavaş ve pide üretiminde; düşük ve dengeli protein yapısı sayesinde kolay açılabilir hamur, kontrollü pişirme performansı ve ince, esnek ürün yapısı hedefleyen profesyonel ve endüstriyel işletmeler için uygundur.
Teknik Detaylar
Ambalaj Bilgisi
50 kg PP
Raf Ömrü
6–12 Ay
Depolama Koşulları
Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza edilmelidir.
İzlenebilirlik
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne uygundur.