Sefte Serisi
Mercan Lüks Tüm Unlu Mamüller Buğday Unu
Farklı unlu mamul üretimleri için çok amaçlı olarak geliştirilmiştir.
Gökun Mercan Lüks Tüm Unlu Mamüller Buğday Unu, geniş kullanım alanına uyum sağlayan yapısı ile çeşitli reçetelerde dengeli hacim, homojen yapı ve tekrarlanabilir kalite elde edilmesine yardımcı olur. Fırın ve pastane üretimlerinde güvenilir performans sunar.
Gökun Mercan Lüks Tüm Unlu Mamüller Buğday Unu, geniş kullanım alanına uyum sağlayan yapısı ile çeşitli reçetelerde dengeli hacim, homojen yapı ve tekrarlanabilir kalite elde edilmesine yardımcı olur. Fırın ve pastane üretimlerinde güvenilir performans sunar.
Kullanım Alanları
Ekmek, börek, poğaça, kek ve benzeri tüm unlu mamuller üretiminde; dengeli protein yapısı sayesinde kontrollü hamur gelişimi, çok yönlü kullanım ve ürün standardizasyonu hedefleyen profesyonel ve endüstriyel işletmeler için uygundur.
Teknik Detaylar
Ambalaj Bilgisi
50 kg PP
Raf Ömrü
6–12 Ay
Depolama Koşulları
Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza edilmelidir.
İzlenebilirlik
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne uygundur.